Nous sommes toujours fatigués et stressés, notre corps a bien besoin d’être revitalisé. L’auteur propose ici huit cures de fruits et légumes crus, pendant lesquelles le système de nettoyage de l’organisme expurge les gras stockés et les mauvais sucres. Vertus, modes opératoires, reprises alimentaires, périodes adéquates,... Même celle ou celui qui prépare le repas peut se mettre en vacances!
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