Arbuste méditerranéen, le Cade - Junipérus Oxycédrus - se rencontre dans les Garrigues et sur les coteaux arides du midi. Variété du genévrier, ses feuilles sont plus longues et marquées de deux bandes blanches. Les fruits sont rouges brun et se développent d'avril à novembre. Les fumigations de son bois étaient utilisées autrefois pour purifier l'atmosphère et éloigner les insectes. Parfum d'armoires, c'est le plus puissant antimite naturel. Faire brûler du Cade est une pratique qui remonte à la nuit des temps. Au Moyen-âge, le paysan du midi en sortait de l'âtre un tison pour repousser les insectes et absorber les odeurs. On prêtait au Cade, bois sacré, bien d'autres vertus dont celle de faire fuir les sorcières. De cela nous ne sommes pas certains… Mais ce dont on est sûr c'est que le feu de cade est bactéricide. Il assainit l'atmosphère. La fumée de poudre de Cade absorbe rapidement toutes les odeurs incommodantes. Elle chasse les moustiques, mouches et guêpes même à l'extérieur. Enfin, le subtil parfum du Cade et sa douce odeur de feu de bois vous offrent un petit air de campagne provençale. Poser une à deux cuillères à café de poudre de Cade sur la coupelle du brûleur. Presser la poudre avec vos doigts en forme de cône ou de ligne. Allumez la pointe. Couvrez avec le chapeau. La flamme s'éteint toute seule au bout de quelques secondes et la poudre se consume doucement. Senteur : Myrthe.
